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 希望の光は黒かった!
2010年11月25日 (木) | 編集 |
ご当地グルメでの町おこし


今、勢いを増しているのが糸魚川です

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糸魚川うまいもん会の大久保さん。
広告塔として頑張る面白リーダー


「糸魚川ブラック焼きそば」


皆さんは
もう召し上がりましたか?


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現在12店舗が地域活性のためと
一生懸命ブラック焼きそばを出していらっしゃいます


こちらが元祖?!ともいわれるスタイル
2010112512280000.jpg
「月徳飯店」さん。ブラック焼きそば考案者の店
真っ黒いイカスミの焼きそばに薄焼き卵!
こちらはオリジナルブレンドのソースが決めて



個性的なこちらは「龍喜」さん。
2010112514080000.jpg
「男の黒焼きそば・塩」
フライドガーリックや温泉卵など男性好みのテイストですが
女性ファンも着実に増えているという塩焼きそば




目にも鮮やかな「堀口食堂」さんの「ブラトマ」
2010112516110000.jpg
真っ黒麺に真っ赤なトマトソース
意外な組み合わせがショックなほど美味



こんなに個性豊かだったとは
正直知りませんでした



「小さい町だからこそ 
   結束が固く、今いい感じなんです」




大久保さんはじめ
うまいもん会の皆様は燃えています


北陸新幹線開業に向け
さらには数年後のB-1グランプリを目指し

新潟希望の光は真っ黒に輝いていました


2010112517110001.jpg
糸魚川の皆様!どうもありがとうございました
皆様の熱意がとってもうれしかったです。
これからも応援させてください



詳しくは12月8日(水)の
The新潟スペシャルで放送します!
どうぞご覧ください



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