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 ラー油の次は・・・?!
2010年07月30日 (金) | 編集 |
みなさんからのメッセージでも
人気があった通り。。。

食べるラー油の火付け役となり、

私も最初に食べた桃屋のが
一番好きでした

今、オークションぐらいでしか
見ないですよねぇ



ぬれ七味」なるものの情報も!
どうもありがとうございます。

今日は取材で長岡に行ったのですが
駅の方も「ぬれ七味は最高だ!」
おっしゃってました


気になるぅぅぅ




ラー油もいいけどジャムもね
ということで

はい。。。


2010072814360000.jpg
のりジャム

そうです。

海草の海苔をジャムにしちゃってるんですね


先日取材でお邪魔した
十日町商店街の「松乃寿司」さんが
「味見してみるといいよ~」とおっしゃるので

おそ~る おそ~る 

ペロリ。。。。。




い・・・・



いぃ・・・・



いけるじゃないですか~~~~

リンゴと一緒にジャムになっていて
リンゴであり海苔でありジャムであり。。。

千葉の会社で作っているそうです


2010072815350000.jpg
松乃寿司のお父ちゃんと若旦那。
私の尊敬するお魚博士のお二人

2010072815350001.jpg
笑いのセンスがキラリ!お母ちゃん


ちょっと珍しい魚を
好んで仕入れいているこちら。

さまざまな初ギョ体験をさせていただいた
私も大好きなお店です


取材の模様は来月のごきげんアワーで




さて。。。


明日と明後日はBSN夏ラジオ
是非「新潟ふるさと村」に遊びに来てください



そして夜は新潟市古町、本町の
千灯祭りにも来てくださーい




暑さ対策だけはしっかりしてくださいね






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コメント
この記事へのコメント
食べるラー油今日初体験でした。。。
ラー油は調理師のイメージで、ラーメンとか中華料理の「調味料」として今まで仕事で使ってきたので、あまり興味とかありませんでした・・・
でも伊勢さんを初めドンさんや皆さんが美味しいと書いてあるので、興味湧いて今まで三条市内のスーパー探しましたが、桃屋もSBも品切れ状態でした。
で、昨日やっと埼玉県の「イ二シオフーズ」で作られている食べるラ―油手にいれました。
今朝ご飯にかけて食べましたが、正直「あれっ?」と思いました。
イメージ的には「うま甘辛い」と思っていた割には、ラ―油強すぎて油舐めている感じ?ですね。
他のメーカーの物試していないので?ですが、正直はまる感じのものではなかったです。。。
でも桃屋かSB手に入ったら、また試してみようと思います。

2010/08/07(Sat) 10:27 | URL  | 調理師金ちゃん #-[ 編集]
海苔とリンゴが、のりのりでjam sessionして海苔ジャムになっちゃたー、てな感じが。味は想像がつきませんが、つけるのは、ご飯じゃなくパンでしょうか。

本日のチャリティーオークションも参加できなくて、すいません。盛況な会になること、雨が降らないこと、お祈りしてます。
2010/07/31(Sat) 15:27 | URL  | 2トラ38 #-[ 編集]
食べるラー油
あるかな?と思って横越のプラント5へ。
確かに桃屋のラー油は売り切れ状態・・と思ったら棚の奥に数個ありました。
さっそく2個買って帰りました。確かにご飯がすすむ味ですね。
食欲がなくなりやすいこの時期にはいいですね。

のりジャム?見た目は「ごはんですよ」と間違えそうですね。
どんな味か食べてみたいです。
2010/07/30(Fri) 23:50 | URL  | ドン #-[ 編集]
久々の雨でしたね
のりジャムむむむぅ
食べてみたい~

リンゴ+のり=おいすぃ~のこれ~

伊勢さん多忙ですね
俺も土、日は仕事です
暑さで倒れないように頑張りましょう

2010/07/30(Fri) 22:52 | URL  | カワちゃん #-[ 編集]
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