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 であえ~ グランプリの味!!
2010年11月05日 (金) | 編集 |
行ってきました~!

B-1グランプリ優勝の地。
山梨県甲府市
2010110412590001.jpg
甲府駅前にある武田信玄像
これ、そ~と~大きくって迫力あります!


天気も良くポカポカ陽気で
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富士山もばっちり拝むことができました


萌えディレクターの内藤さんも
2010110414270000.jpg
ごきげんちゃん
カメラを回しているのは櫻井ディレクター



今回の取材のテーマは
B-1優勝後、町にはどんな変化があったのか。。。

新潟にもこのチャンスはあるのか。。。




鳥もつ煮の元祖と言われる店
2010110411310000.jpg
「奥藤」さん
老舗の日本そばのお店です。
ご主人もB-1優勝のためにかなりご尽力されました


甲府では定番のこのセット
2010110411530000.jpg
甲府鳥もつ煮は蕎麦とともにお盆に乗ります!!
ご飯にも蕎麦にもこの甘辛さが合うんです




で。。。



取材でわかったことは色々ありました。。。



★B-1に挑戦したのは
 甲府市職員40名強と鳥もつ煮を長年作る職人5名。

★料理の仕上げは必ず職人さんが担当。

★行政からの補助金などは無し。

★市職員の有志が集い、活動は全て仕事の後か休日。

★個々の持ち出しもあった。

★鳥もつ煮でのまちおこしに最初は反発もかなりあった。

★B-1に出るためにも地元や県外でのイベントには
 積極的に参加した。


などなどなどなど。。。

まだまだたっぷり話を聞くことができました。


2010110416570000.jpg
「みなさまの縁を鳥もつ隊」のお二人と
この料理を生み出した力造さんと順造さん。


B-1で共に戦った仲間は
大変強力な絆で結ばれていました



ごめんなさい。。
ここにはとても書ききれません。

あまりにもすごくって


出場するだけでも
ハードルは決して低くありません
だからこそ!面白い!!?


17日(水)の新潟スペシャルで放送します。。。


2010110416080000.jpg
味も郷土愛精神も超スーパーA級でした

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コメント
この記事へのコメント
おはようございます
お店のご主人背が高~い
町おこし、最初は反発もあったんですかぁ
まぁ変わったことをやろうとすると、絶対賛否両論ありますからね。
すぐ否定する人がいますから
成功すると手のひら返し
伊勢さんもイチャモンつける人間に負けないで頑張ってくださいね。


2010/11/06(Sat) 09:46 | URL  | カワちゃん #-[ 編集]
どっちがけんしん、しんげん、間違えやすいです。

それはともかく、B-1Gは生半可な考え方ではダメだというのが良く伝わりました。

あっちゃこっちゃ飛び回っていますが、健康にも配慮しつつ頑張って下さい。

2010/11/06(Sat) 07:59 | URL  | 2トラ38 #-[ 編集]
新潟も頑張らないといけないですね。
甲府鳥もつ煮、本当に美味しそうですね。
一度食べてみたいです。取材お疲れ様でした。

ちょっとそれますが。
昨日、北方博物館でさかなクンとお会いしました。
「エッ!」と思ってじっと見ていたら挨拶されました。
お魚の帽子と白衣姿でしたよ。
2010/11/06(Sat) 02:14 | URL  | ドン #-[ 編集]
今晩は。
甲府の取材お疲れ様でした。
伊勢さんのコメントはとても分かりやすいですe-454
詳しくは「新潟スペシャルで!」と言う事で放送楽しみですが、一人でやるのでなく「皆さんの協力こそがBー1へ行く第一歩」だと読んでてそう感じました・・・

明日は講演のお仕事ですね。
休憩をよくとられて、無理はなさらずにお仕事されて下さい。
2010/11/05(Fri) 23:26 | URL  | 調理師金ちゃん #-[ 編集]
武田謙信?
甲府駅前の像は 武田信玄 では?疲れているのかな!
2010/11/05(Fri) 23:24 | URL  | 青葉もゆる #-[ 編集]
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