スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 ぎょっ
2010年11月24日 (水) | 編集 |
12月のThe新潟スペシャル取材で
私はこのお魚をいただきました



2010112209500000.jpg
           「がんこ」



見るのも、食べるのも、
はじめてでございました

ニッポン魚食プロジェクト発動って感じ



明日は糸魚川におじゃまします

スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
一瞬・・・・・
喜谷さん。。。。」
2010/11/27(Sat) 04:56 | URL  | 新潟、間接フリーキック。 #ZQHR2uUw[ 編集]
やはり名前が気になったのと、仕事開始まで時間があったのと、要するに暇だったので、ブラタモリ見がてら「ガンコ 魚」ヤフー検索したら、ありましたねぇ。

硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系
カサゴ目ウラナイカジカ科ガンコ属だそうです。
漢字で書くとやはり「頑固」とのこと。

さて、気持ちを入れ替えて今日も仕事頑張ります。
2010/11/25(Thu) 22:36 | URL  | 2トラ38 #-[ 編集]
 こんにちは~!
佐渡では「つつもち」と言いますよ。
 鍋にすると最っ高です。
大きな肝も持っていますよね~!
2010/11/25(Thu) 21:04 | URL  | STORM #ZKdlmwVw[ 編集]
取材お疲れさまです。
来月の楽しみのひとつです。
早く12月8日が来ないかなぁ
2010/11/25(Thu) 20:43 | URL  | カワちゃん #-[ 編集]
今日は。
今日は糸魚川で取材ですか、お疲れ様です。
「がんこ?」僕も初めてですねe-451
ポエムi-186でも調理した事ないですし、まぁ「アンコウ」くらいならありますけど…
見た目がそっくりなので、鍋にしたら美味しそうですねe-454

調理師なのにv-229にうとくてすみません…e-444
2010/11/25(Thu) 13:59 | URL  | 調理師金ちゃん #-[ 編集]
一瞬、、、
わが祖先シーラカンス28号かと思いました

海の中には…まだ得体の知れないヨーカイギョがいるかも!?しれません(?_?)
2010/11/25(Thu) 12:23 | URL  | シーモンキー800号 #nVpprKDk[ 編集]
「がんこ」は初めて聞きました。
ゲンギョなら知ってますが…
来月の新潟スペシャルは糸魚川が取り上げられるんですね。
楽しみです。
2010/11/25(Thu) 01:53 | URL  | さぼ #-[ 編集]
さかな
初めまして伊勢さん。
BSN入社時から聞いてます(ラジオのため)

この魚は根魚でしょ?魚名は分からないけど

底に住んでる顔してますよね。
2010/11/25(Thu) 00:46 | URL  | keen #d3xRQPUk[ 編集]
名前がいいですね。がんこ!
何か訴えているような顔をしていますね。
来月の新潟スペシャル楽しみです。
2010/11/25(Thu) 00:27 | URL  | ドン #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。