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 希望の光は黒かった!
2010年11月25日 (木) | 編集 |
ご当地グルメでの町おこし


今、勢いを増しているのが糸魚川です

2010112515520000.jpg
糸魚川うまいもん会の大久保さん。
広告塔として頑張る面白リーダー


「糸魚川ブラック焼きそば」


皆さんは
もう召し上がりましたか?


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現在12店舗が地域活性のためと
一生懸命ブラック焼きそばを出していらっしゃいます


こちらが元祖?!ともいわれるスタイル
2010112512280000.jpg
「月徳飯店」さん。ブラック焼きそば考案者の店
真っ黒いイカスミの焼きそばに薄焼き卵!
こちらはオリジナルブレンドのソースが決めて



個性的なこちらは「龍喜」さん。
2010112514080000.jpg
「男の黒焼きそば・塩」
フライドガーリックや温泉卵など男性好みのテイストですが
女性ファンも着実に増えているという塩焼きそば




目にも鮮やかな「堀口食堂」さんの「ブラトマ」
2010112516110000.jpg
真っ黒麺に真っ赤なトマトソース
意外な組み合わせがショックなほど美味



こんなに個性豊かだったとは
正直知りませんでした



「小さい町だからこそ 
   結束が固く、今いい感じなんです」




大久保さんはじめ
うまいもん会の皆様は燃えています


北陸新幹線開業に向け
さらには数年後のB-1グランプリを目指し

新潟希望の光は真っ黒に輝いていました


2010112517110001.jpg
糸魚川の皆様!どうもありがとうございました
皆様の熱意がとってもうれしかったです。
これからも応援させてください



詳しくは12月8日(水)の
The新潟スペシャルで放送します!
どうぞご覧ください



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コメント
この記事へのコメント
今晩は。
「ブラック焼きそば」まだ食べてた事ないですね…
機会あればぜひ食べたいですが、糸魚川の方の取り組みや熱意には本当に頭さがりますe-444
三条も負けてはいられませんv-237
来週「正広」の阿部店長にお会いしますので、「カレーラーメン」の新バージョン考えないとですe-442
まぁそんな簡単に出来る話ではありませんが…

来月の「新潟スペシャル」楽しみに拝見しますe-454
2010/11/26(Fri) 20:34 | URL  | 調理師金ちゃん #-[ 編集]
ますます楽しみになりましたよ
イカスミだと歯がぁ…
すぐ歯みがきしたいけど
2010/11/26(Fri) 18:33 | URL  | カワちゃん #-[ 編集]
マジですか!
ブラック焼きそばの元祖はあの月徳飯店さんだったんですね。
月徳さんには幼稚園の頃からお世話になっているので、こうして取り上げてもらえて光栄です。
うまさぎっしり博と新潟スペシャル楽しみにしてます。
2010/11/26(Fri) 16:47 | URL  | さぼ #-[ 編集]
ブラック焼きそば美味しそうですねo(^o^)o
それぞれのお店の個性が出ていて、目でも楽しめそうな感じです。

いかすみパスタ大好きなので、この焼きそばも一度食べたらハマりそう\(^^)/今度糸魚川行った時是非食べてみたいです♪


そう言えば、今日の午前中、伊勢さんがヤンさんと出てるCM見ました~!BSNではなかったので、最初何の番組のCMかな?って思っちゃいましたまた見たいなp(^^)q
2010/11/26(Fri) 15:19 | URL  | ももぴいち #-[ 編集]
北陸新幹線開業に向け
妻有の光は真っ黒になっていました
2010/11/26(Fri) 02:15 | URL  | こっちもよろしく #-[ 編集]
糸魚川取材に来たんですね。お疲れ様です。8月いらいですね確か?糸魚川南蛮エビのエビチャンも忘れないでください。また逢える日を楽しみにしてます。
2010/11/26(Fri) 00:04 | URL  | えび #-[ 編集]
僕はまだ食べたことがありません。
どれがお勧めですか?
あっ!全部ですね。

糸魚川の皆さん、頑張って下さい。
2010/11/25(Thu) 23:14 | URL  | ドン #-[ 編集]
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